نداء هااااااااااااااااااااام لكل زوجة متزوجة واكلها 80 % حلو
الى قلب جوزك اكلة تخلية يعيد التفكير فى الاكل برة او فى الزواج مرة اخرة هههههههه
مكونات الاكلة الجبارة لقلب زوجك المحتار فى اختيار الاكل
1. بطاطس
2.بذنجان
3.طماطم
4.بصل
5. ثوم
6.فلفل احمر واخضر
7 . فلفل اسود\قزبرة\شطة
8.كزبرة خضراء
اولا. تغسل المكونات بطريقة جامد اووووووووووووى
ثانيا.تقطع البطاطس + البصل +الفلفل ويقلب بالزيت تقليب شديداوووووووى
ثالثا . تقطعى البذنجان قطع صغيرة جداااااا وتقلى لوحدها وتضاف على الاخرين
وبعد ذالك تعصرى الطماطم جيدااااااااااااا وتضيفيها اليهم ويقلبو جيدااااااااااااااااااااااااااا
ابعاء. تقطعى الكزبرة الخضراء جيداااااااااا قطع صغيرة جداااااااااااااااااااا
وتضاف اليهم وتضاف البهرات الى المكونات السابقة وتقلبى جيداااااااااااااااااااااااا
وتنتظرى عندما تبتدى تستوى الطماطم وتضعيها 4/1 ساعة داخل الفرن على نار
هادء جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
طبق السلطة بتاع السفرة من نفس المكونات تقطعى بصلة واحدة وطماطم وتضعى كمية من الخيار والخص وقليل من
الثوم وتضعى الكزبرة الخضراء بعد التقطيع والغسيل الجيد تضيفى قلل من الخل او
اليمون وتضعى جميع من البهرات الموجودة فى المكونات وتضيفة لهما قليل من
الماء المثلج بل لو كمية قليلة من الثلج
وتظيفى الى هذا الاكلة الجميلة لمسة جمال اليكى
وابقى ادعى للشيف ابانوب
امضاء. الشــــــــــــــــــيــــــــــــف ا بــــــا نــــــو ب